Das Carta Bianca ist ein Bistro direkt am See und lohnt definitiv einen Besuch. Vom Hafen in Maderno läuft man in ca.10 min dorthin. Das Bistro besticht durch eine lässige Atmosphäre, freundliche Bedienung, bequeme Liegen mit toller Aussicht auf den See und eine gute und preiswerte Bistro-Küche.
Abends trifft sich hier auch das jüngere Publikum zu cooler Musik, oftmals live, feinen Drinks und leckeren Tramezini.